Moutarde à l'ancienne au miel des Abeilles du Lieu Rémy

Élaborée à partir de graines de moutarde cultivées dans le Vexin et relevée d’une touche de miel des Abeilles du Lieu Rémy (15 %), cette moutarde à l’ancienne artisanale développe une belle complexité aromatique : piquante au départ, elle s’adoucit au fil des mois, révélant toute sa finesse et sa richesse gustative.

Conçue par Les Moutardes du Vexin à Gouzangrez (95) à partir de matières premières locales rigoureusement sélectionnées, cette moutarde sans colorants ni conservateurs artificiels est un condiment de caractère, parfait pour accompagner une viande grillée, une vinaigrette maison ou pour offrir dans un panier garni gourmet.

• Recette artisanale & circuit court
• Miel local récolté à Gonfreville (Manche – 50)
• Graines cultivées en France par La Ferme de la Distillerie (95)
• Goût évolutif : piquant au départ, puis doux et aromatique avec le temps

Mode d’emploi

À déguster en accompagnement, en sauce ou dans vos vinaigrettes (idéalement avec du vinaigre de miel).

Conservation : à conserver au frais après ouverture. Après sa préparation, la moutarde est piquante. Avec le temps, elle s’adoucit tout en libérant ses arômes.

Caractéristiques techniques

• Contenance : pot en verre de 100 g
• Origine : graines de moutarde du Vexin, miel du Cotentin (Normandie), fabrication artisanale à Gouzangrez (95)
• Ingrédients : Eau, graines de moutarde* du Vexin, vinaigre de vin blanc, miel des Abeilles du Lieu Rémy (15 %), sel, acide citrique
• Allergènes : moutarde
• Conditionnement : pot en verre recyclable avec couvercle métallique
• Producteurs :

Graines de moutarde : La Ferme de la Distillerie (Gouzangrez – 95)

Fabrication : Les Moutardes du Vexin (Gouzangrez – 95)

Miel : Les Abeilles du Lieu Rémy, Gonfreville (Manche – 50)

• Type : condiment artisanal
• Texture : moutarde à grains
• Ingrédient star : miel (15 %)
• Origine : France – Manche (50) & Val-d’Oise (95)
• Parfait pour : vinaigrette, viande, paniers garnis
• Format : pot verre 100 g recyclable
• Saveur : piquante puis douce (évolution naturelle)

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