Une moutarde à grains fabriquée par Les Moutardes du Vexin avec 15 % de miel de mes ruches du Cotentin. Les graines cultivées dans le Vexin lui donnent son caractère, tandis que le miel accompagne sa saveur piquante.
DDM (à consommer de préférence avant fin) : novembre 2026.
5,00 €
Je confie le miel de mes ruches à Les Moutardes du Vexin, à Gouzangrez. Les graines sont cultivées dans le Vexin par La Ferme de la Distillerie. Cette moutarde à l’ancienne conserve sa texture à grains. Piquante après sa préparation, elle s’adoucit au fil du temps tout en révélant ses arômes.
Eau, graines de moutarde du Vexin, vinaigre de vin blanc, miel des Abeilles du Lieu Rémy (15 %), sel, acide citrique.
Allergène : moutarde.
Pour accompagner une viande grillée, relever une sauce ou préparer une vinaigrette maison. Son pot de 100 g trouve aussi sa place dans un panier gourmand.
Conservez au frais après ouverture. La date de durabilité minimale figure sur le pot.
Disponible en expédition ou en retrait à la miellerie sur rendez-vous.
Mélangez 2 cuillères à soupe de vinaigre O’Miel, 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne au miel et 1 cuillère à café de miel. Incorporez progressivement 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, puis salez et poivrez selon votre goût.
À servir avec une salade verte, des crudités ou une salade de chèvre chaud.
Oui. Le miel de mes ruches du Cotentin représente 15 % de la recette.
Elle est piquante après sa préparation. Son piquant s’atténue avec le temps.
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