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Guimauves artisanales au miel et cassis – 50 g

LES ABEILLES DU LIEU REMY

Sachet de guimauves artisanales au miel et cassis, 50 g, Les Abeilles du Lieu Rémy
Plusieurs sachets de guimauves artisanales des Abeilles du Lieu Rémy

Des guimauves moelleuses et fondantes, où la douceur du miel de mes ruches rencontre le caractère fruité et légèrement acidulé du cassis. Fabriquées en petites séries à Périers, dans la Manche, avec 39 % de mon miel et de la purée de cassis 100 % fruit.

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3,50 €

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Description

Poids net50 g
Miel dans la recette39 % · miel de mes ruches
FabricationPériers · Manche (50)
TextureMoelleuse et fondante

La douceur du miel, le caractère du cassis

Le cassis apporte sa saveur fruitée et sa légère acidité, tandis que le miel de mes ruches donne toute sa douceur à ces guimauves. Leur texture moelleuse et fondante invite à savourer chaque bouchée.

La recette associe 39 % de mon miel à de la purée de cassis 100 % fruit, sans colorants ni conservateurs. Une petite gourmandise à partager ou à glisser dans un panier garni.

De mes ruches au savoir-faire d’un artisan local

Je fournis le miel de mes ruches de Gonfreville, dans le Cotentin, à Assortiment Gourmand, à Périers. Mon partenaire fabrique ces guimauves artisanalement en petites séries.

Ce travail à façon réunit ma production de miel et le savoir-faire d’un artisan de la Manche, pour proposer une confiserie aux saveurs de miel et de cassis.

Découvrir mon histoire d’apiculteur

Une recette à découvrir

Ingrédients : sucre, miel de mes ruches (39 %), eau, purée de cassis 100 % fruit, gélatine de porc.

Sans colorants ni conservateurs.

Conservation : dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

La date de durabilité minimale est indiquée au dos du sachet.

Pour une pause gourmande à votre goût

Dégustez ces guimauves telles quelles, lors d’une pause ou en accompagnement d’un café. Le sachet de 50 g se prête aussi à une petite attention gourmande.

Pour varier les plaisirs, découvrez mes guimauves tout miel, le nougat tendre aux amandes ou les bonbons au miel, tous fabriqués avec le miel de mes ruches.

Caractéristiques

  • Poids net : 50 g
  • Miel de mes ruches : 39 %
  • Fabrication : Assortiment Gourmand, Périers (Manche)
  • Cassis : purée 100 % fruit
  • Gélifiant : gélatine de porc
  • Sans colorants ni conservateurs
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